加齢臭原因 [ポイント]

昔の日本人には加齢臭の問題は極めて少なかったようです。
ところが今では食生活が大きく変化し、高タンパク高脂肪、特に肉や乳製品等の動物性脂肪過多の食事になりました。
加齢臭はノネナールという脂肪酸が原因ですが、もともとはパルミトオレイン酸が分解されると、加齢臭の原因物質とされるノネナールに変化して存在するようになります。
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